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कब तक शैंपेन को ठंडा करने के लिए - डेक्कन से पूछें...

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हाइलाइट

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आपको कितनी देर चिल करना चाहिए शैंपेन के लिये

बाद में शैंपेन को ठंडा करना आसान है, लेकिन यह सही है क्रिसमस ।

क्लेमेंट रॉबर्ट, सोमिलियर ने कहा कि शैंपेन को ठंडा करने का सबसे अच्छा तरीका बर्फ से भरी बाल्टी है, जिसमें लगभग 10-15 मिनट लगते हैं। 28-50 मैडॉक्स स्ट्रीट । ’मैग्नम के लिए, यह लगभग 25 मिनट है। '

यदि आपको चीजों को जल्दी करने की आवश्यकता है, तो रॉबर्ट बहुत सारी बर्फ, बहुत सारे सेंधा नमक और थोड़ा पानी का उपयोग करने की सलाह देता है।

The नमक बहुत जल्दी बर्फ को पिघला देगा, पिघला हुआ पानी बहुत ठंडा होगा और शैम्पेन को 10 मिनट से भी कम समय में ठंडा हो जाएगा। '

यदि आप इसे फ्रिज करने के लिए अपने फ्रिज का उपयोग कर रहे हैं, तो चीजों को अधिक समय लगेगा - आपके फ्रिज के तापमान पर निर्भर करता है और यह कितना पूर्ण है - इसलिए आगे की योजना बनाएं।

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क्रिसमस के लिए चिलिंग शैम्पेन

क्रिसमस के दिन दोपहर के भोजन के लिए, Decanter tastings के निदेशक Christelle Guibert ने इसे रात से पहले लगाने की सलाह दी, 'क्योंकि फ्रिज शायद भर जाएगा और इसे ठंडा होने में अधिक समय लगेगा।'

‘हालाँकि, शैंपेन को ठंडा करने का एक त्वरित तरीका फ्रीजर में 20 मिनट है - लेकिन इसे मत भूलना क्योंकि यह एक आपदा हो सकती है! '

‘वाइन स्लीव्स भी बहुत अच्छी हैं और आपके फ्रीज़र में हमेशा दो या तीन होने चाहिए। '

यदि आप क्रिसमस के लिए कहीं और यात्रा कर रहे हैं, लेकिन शैम्पेन लाते हुए, रॉबर्ट ने आइसोथर्म बोतल की थैलियों का उपयोग करने की सिफारिश की है।

'वे शानदार हैं - और उन लोगों की तलाश करें जहां आप साइड पॉकेट पर आइस पैक स्लाइड कर सकते हैं।'