लैंगडोक का सबसे पुराना शराब क्षेत्र ऐतिहासिक रूप से गुणवत्ता के मामले में एक खान क्षेत्र हो सकता है। आज शराब प्रेमी सेंट-चिनियन को बहुत कम ट्रेपीडेशन के साथ खरीद सकते हैं।
परंपरागत रूप से अपने अच्छे मूल्य वाले देहाती लाल मिश्रणों के लिए जाना जाता है, यह लेनगेडेड हार्टलैंड क्षेत्र गुणवत्ता और महान क्षेत्रों के लिए एक नई प्रतिष्ठा स्थापित कर रहा है।
